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中疾控最新提醒!
今天(19日)下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》有关情况。
国家卫健委
两省市连续5天以上
报告新增本土确诊病例
国家卫健委新闻发言人、宣传司副司长胡强强在发布会上通报:6月18日,两省市(北京、河北)连续5天以上报告新增本土确诊病例。
现有重症病例数连续5天增加,尚在医学观察的密切接触者仍然增长较快,病例救治和流行病学调查仍然面临较大挑战。要毫不懈怠抓好各项工作,巩固疫情防控成果,切实阻断疫情传播。
国家卫健委
6月16日后持核酸阴性证明离京者
各地不应设限
王斌表示,针对6月16号以后,持有离京前7日内核酸检测阴性证明,或者能够出示包括核酸检测阴性证明的健康码的离京人员,到达目的地以后体温测量正常,并且做好个人防护的前提下,是可以自由有序流动的。各个地方也不应该再针对这样的人员出台一些或者是设置一些限制性的措施。
中国疾控中心提醒
尽量不要接触生鱼生肉
处理食物前后要彻底洗手
中国疾控中心研究员冯录召强调,目前还没有发现通过食用食物,包括海鲜产品经过消化道感染的证据。研究显示,新冠病毒传播感染的主要途径还是近距离呼吸道飞沫和间接的接触传播。
冯录召表示,为了降低可能的风险,建议在购买食物时,尽量不要接触生鱼、生肉;在日常处理、烹饪、食用食品过程中,应该注意食品卫生和食品安全,包括处理食物前后要彻底地洗手;生熟案板分开,以及食物和饮用水要彻底地加热煮熟、煮透;水果需要去皮食用,使用洁净的餐具,餐具可以采用蒸15分钟方式消毒。
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不要用水龙头直接冲洗生肉
疾控专家教你正确做法
昨天(18日),国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》,其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求,特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。
那么,生肉该如何洗?昨天(18日)晚上,央视新闻《相对论》记者庄胜春独家专访中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友,吴尊友在专访中回答了这一问题。
总台央视记者 庄胜春:今天(6月18日)国家卫健委发布了一个最新的防护指南,说食品消费者在处理生的肉禽水产品之后,要用肥皂水和流动水洗手至少20秒。还有一个很重要的提示是不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,网友就问如果不直接冲洗,那么该怎么洗?
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家 吴尊友:你可以用器皿装水来洗,洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒,这些东西都能起到清洁的作用。
记者 史迎春 顾小慈 尹庚午 杨弘杨